Der Münchner Brotmarkt – so vielfältig und einfallsreich ist unser Brot:

Hier duftets nach frischem Brot: 11 Münchner Handwerksbäckereien präsentieren sich dieses Jahr beim 5. Brotmarkt auf dem Viktualienmarkt. Jede hat nicht nur eine besondere Marktspezialität für Sie im Angebot, sondern viele ihrer besten und kreativsten Brot-Ideen dabei.

Als besonderes Highlight wird uns am Freitag, den 26. Mai ein echter Brotprüfer auf dem Brotmarkt besuchen. Manfred Stiefel macht dann einen Rundgang über den Brotmarkt und wird an jedem Stand ein Brot prüfen. Schauen Sie ihm über die Schulter, es gibt viel zu lernen. 

Unsere urigen Holzstände laden Sie ein zu bummeln, zu probieren und wenn Sie möchten natürlich auch einzukaufen. Es gibt viel zu entdecken, denn nirgends kommt so viel Brot-Vielfalt so nahe zusammen. Alle Bäckereien der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding stehen für viel Erfahrung im traditionellen Handwerk. Gleichzeitig setzen sie ihren ganz Ideenreichtum ein, um unser tägliches Brot noch einfallsreicher, frischer und hochwertiger anzubieten. Nur mit dem entsprechenden Know-how gelingen neue Rezepturen oder überraschende Kombinationen so, dass Geschmack, Konsistenz und Kruste überzeugen. Seien Sie gespannt.

Gleich neben unseren Ständen gibt es außerdem noch alles, was Sie sonst für eine gelungene Brotzeit brauchen. Der Viktualienmarkt bietet Käse, Aufstriche, Schinken, Oliven und vieles mehr. So ist es ganz leicht, mal etwas Neues auszuprobieren und sich von den vielen Brotsorten und Aromen überraschen zu lassen.

Gehen Sie auf Entdeckungstour!